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產品詳細資料
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到花蓮總是有令人驚喜的新發現,在當地人的介紹之下,來到這家位於市區仁愛街上的「小檳城」,馬上就被外牆上的塗鴉吸引目光,空氣中飄著陣陣椰奶與叻沙香氣,讓腳步不自覺得往店裡頭踏進去,不大的店內空間,卻是馬來西亞華僑的老闆,以及台灣人老闆娘一點一滴打造出來的成果。
▲門口的塗鴉充滿童趣,讓人不自覺得想靠近這家店。(圖/記者陳致宇攝)
▲不大的空間卻是老闆以及老闆娘倆打造的成果。(圖/記者陳致宇攝)
▲道地的南洋風味來自於出生馬來西亞廚藝世家的老闆。(圖/記者陳致宇攝)
開業約一年多的小檳城菜單十分簡單,主要就是白咖哩、叻沙、撈麵三種口味,再加上不同配料的組合。道地的南洋風味來自於出生馬來西亞廚藝世家的老闆,因為老闆娘吃不習慣重油又重鹹的東南亞口味,為此老闆特地將食譜重新改良,做出更適合台灣人的口味,也因為老闆娘說「這可以賣」,讓這些愛妻料理成為在台灣開店的契機。
▲在台灣相當少見的新鮮白咖哩湯頭可是店裡的人氣招牌,配上老闆獨家秘方咖哩醬,味道立刻升級。(圖/記者陳致宇攝)
▲小檳城的叻沙比馬來西亞當地少了油膩感,更能品嘗到湯頭最原始的鮮甜滋味。(圖/記者陳致宇攝)
▲特製叉燒乾撈麵看起來相當重口味,但其實吃起來相當清爽,配上大塊叉燒更是讓人欲罷不能。(圖/記者陳致宇攝)
「這是全台灣唯一新鮮現做的白咖哩!」老闆娘驕傲的表示,店裡面最特別的料理就是這碗「檳城白咖哩麵」,配上老闆獨門配方的咖哩醬,拌在一起吃立刻讓味道升級。喝下一口湯,先品嚐到濃郁的椰奶香氣,還有有咖哩特殊的香料味,微微的辣也繼續刺激著食物,層次感相當分明,使用有機雞蛋的特製麵條吸飽湯汁,吃下去就有大大的滿足。
▲店裡的麵條使用有機雞蛋製成,都是每天新鮮製作。(圖/記者陳致宇攝)
▲微甜的叉燒肉軟嫩不油膩,單吃就很好吃。(圖/記者陳致宇攝)
另外也不能錯過老闆特製的叉燒,跟一般常見到港式口味不同,小檳城的叉燒瘦肉比例較多,味道也較為甜一些,吃起來相當軟嫩可口,無論是單點,或是泡進白咖哩中一起吃,絕對是店裡必嚐的招牌美食。
小檳城特色南洋麵食
價格:100至130元
地址:花蓮市仁愛街94號之1
電話:03-8361686
固定每周二公休
下面附上一則新聞讓大家了解時事
一名網友日前在《Dcard》發文,表示自己和男友出門都各付各的,還會請男友吃飯,長得還可以且會打扮,可以說是「CP值很高的女友」,但男友仍選擇劈腿,讓她暴怒詢問「男生是不是都覺得便宜沒好貨?」。
原PO提到,自己不喜歡花男友的錢,出去玩或吃飯都是各付各的,有時還會請男友吃飯,當成是幫對方出油錢,但絕對不讓男友請客,也不喜歡對方送禮物,「因為還要想要回送什麼,感覺很麻煩!」
原PO自認長得還可以,上班時常被客人搭訕,平常和男友出門也會好好打扮,雖然不喜歡吵男友,「但男友有需要我,我一定陪他。」認為自己是個CP值很高的女友。
但她卻暴怒寫道「但是你們男生是不是都覺得便宜沒好貨,所以才要去劈腿那種需要花很多金錢跟精力的女生,然後劈完腿再來嫌新的女朋友太愛花錢!」
文章掀起熱烈討論,網友紛紛留言「看起來適合做備胎」、「我跟原PO有點像,也還是被劈腿啦」、「這種好女人我怎麼遇不到」、「找時間出來吃個飯吧」、「所以妳願意跟我交往嗎?」、「這樣子的女生不多了,各位請好好把握」。
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